Caesar Salad – Món khai vị low‑carb thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
806 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 bó rau romaine
- 200 g Parmesan cheese
- 4 miếng ba rọi
- 4 thìa Caesar dressing
Mình vừa thử làm Caesar Salad cho bữa tối nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng, vừa không lo tăng cân. Đầu tiên mình chuẩn bị rau romaine giòn tan, sau đó áp chảo ba rọi tới độ giòn vừa ý. Tiếp đến rắc phô mai Parmesan bào mỏng, rồi trộn đều với Caesar dressing. Khi ăn mình thường thêm một chút nước cốt chanh để tăng vị tươi mát. Món này rất thích hợp cho 2 người ăn nhẹ hoặc làm món khai vị cho bữa tiệc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và áp chảo 4 miếng ba rọi cho tới khi mặt ngoài giòn tan và màu vàng đẹp mắt.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau romaine, cắt đôi dọc theo chiều dài như hình, sau đó rửa lại lần nữa để loại bỏ bụi bẩn còn lại.
- 3
Bước 3
Sau khi ba rọi đã chín, đặt từng miếng lên trên mỗi lá romaine đã chuẩn bị sẵn.
- 4
Bước 4
Rắc phô mai Parmesan bào mỏng lên trên ba rọi và lá romaine.
- 5
Bước 5
Rưới 4 thìa Caesar dressing lên toàn bộ món và trộn nhẹ tay ngay trước khi ăn để salad không bị ẩm mềm.
- 6
Bước 6
Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh lên trên để tăng hương vị tươi mới tùy khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.