Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200g thịt bò bằm
- 50g yến mạch (gạo yến mạch)
- 200g bí đỏ
Mình rất thích bữa sáng ấm áp, vì vậy đã thử làm cháo yến mạch kết hợp thịt bò bằm và bí đỏ. Món cháo này vừa béo ngậy từ thịt bò, vừa ngọt nhẹ từ bí đỏ, còn yến mạch mang lại độ sánh mịn và chất xơ dồi dào. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể có ngay một bát cháo dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ, cắt thành khúc vừa ăn, sau đó hấp cho đến khi mềm và có thể nghiền nhuyễn (khoảng 10 phút).
- 2
Bước 2
Trong nồi, cho yến mạch và thịt bò bằm vào, thêm nước vừa đủ ngập nguyên liệu, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi yến mạch chín và thịt bò chín tới. Khi hỗn hợp đã sẵn sàng, cho bí đỏ đã nghiền vào, nêm muối và tiêu cho vừa ăn, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.