Cách làm Xoài dầm nước mắm – Món salad chua ngọt thơm ngon
Chuẩn bị
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xoài xanh
Gia vị
- Tỏi ớt
- Tương ớt
- Nước mắm
- Đường
- Mì chính
- Muối tôm
Mình rất thích món xoài dầm nước mắm vì vị chua nhẹ, ngọt thanh và mùi thơm của tỏi ớt hòa quyện cùng nước mắm. Đầu tiên mình gọt vỏ và cắt xoài xanh thành lát mỏng vừa ăn, rồi trộn đều với các gia vị. Để xoài ngấm vị, mình để yên khoảng 30 phút, rồi lại khuấy nhẹ trước khi dọn ra đĩa. Món này cực kỳ nhanh gọn, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm bữa cơm gia đình. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ xoài xanh, rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn, để chúng sẵn sàng cho việc trộn.
- 2
Bước 2
Cho tỏi ớt, tương ớt, nước mắm, đường, mì chính và muối tôm vào bát, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp theo, cho xoài đã cắt vào, trộn nhẹ tay để xoài thấm đều gia vị, rồi để yên khoảng 30 phút để các vị ngấm vào nhau.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Êm
Quan tâm khá nhiều đến công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.