Cách làm Trứng xông hơi Hàn Quốc – Món ăn nhẹ thơm ngon
Chuẩn bị
2 tiếng
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
88 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4-6 quả trứng gà
- 160 ml nước
Gia vị
- 1 xíu muối hột
Mình rất thích những bữa ăn nhẹ kiểu Hàn, và trứng xông hơi là một trong những món mình thường làm khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm hương vị. Đầu tiên mình để trứng ở nhiệt độ phòng khoảng 2 giờ để chúng không bị nứt khi hấp. Sau đó cho trứng, nước và một chút muối vào nồi cơm điện, bật chế độ hấp 30 phút ở 140 °C. Khi ra, chỉ cần bóc vỏ và thưởng thức, cảm giác như đang ngồi trong phòng tắm hơi Hàn Quốc. Món này cực kỳ đơn giản, ít nguyên liệu và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Để trứng ở nhiệt độ phòng khoảng 2 giờ (lấy ra từ tủ lạnh và để ngoài).
- 2
Bước 2
Cho trứng vào nồi cơm điện, đổ 160 ml nước và thêm một chút muối. Lưu ý lượng nước chỉ vừa đủ để tạo hơi.
- 3
Bước 3
Bật nồi ở chế độ Hấp, đặt nhiệt độ 140 °C và để trong 30 phút.
- 4
Bước 4
Sau khi xong, lấy trứng ra, bóc vỏ và thưởng thức ngay khi còn ấm. Thêm chút tiêu hoặc nước tương nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.