Cách làm Trứng ốp la xúc xích cho bữa sáng nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt xúc xích to dọc thành hai nửa, rồi lại cắt dọc một lần nữa và uốn lại để tạo hình trái tim. Dùng một chiếc tăm xiên qua để giữ cho xúc xích không bị rơi ra khi chiên.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình đổ một chút dầu ăn vào chảo, bật lửa nhỏ và cho xúc xích vào chiên. Khi xúc xích đã hơi chín, mình đập trứng vào chảo, rắc tiêu và chiên tới khi trứng chín tới mức mình thích. Nếu muốn trứng chín hơn, mình có thể lật ngược lại để chiên mặt còn lại.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình dọn trứng ốp la xúc xích ra đĩa, ăn kèm bánh mì giòn hoặc cơm trắng nóng hổi. Vậy là đã có một bữa sáng đơn giản, nhanh gọn và đầy dinh dưỡng!