Cách làm Trứng nướng quả ớt chuông

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đập 2 quả trứng vào bát, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê muối, dùng phới đánh tới hỗn hợp đồng nhất.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch 1 quả ớt chuông, cắt làm đôi dọc, bỏ hạt và phần trắng bên trong, rửa lại để sạch.

3. 3

   Bước 3

   Đổ hỗn hợp trứng vào từng nửa ớt, để lại khoảng trống 3‑5 cm ở mép để tránh trào ra khi nướng.

4. 4

   Bước 4

   Đặt các nửa ớt đã đổ trứng lên khay, cho vào lò chiên không dầu (hoặc lò vi sóng) ở nhiệt độ 185 °C trong 20 phút. Nếu dùng bếp, hạ lửa nhỏ và nướng trong 20 phút cho trứng chín.

5. 5

   Bước 5

   Lấy ra, rắc một ít tiêu, có thể ăn kèm rau sống hoặc trái cây tươi. Thưởng thức ngay!