Cách làm Trứng cuộn rong biển ngon đơn giản
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 quả trứng gà
- 2 lá rong biển khô
Món trứng cuộn rong biển siêu dễ làm, vừa thơm vừa giòn, thích hợp cho bữa sáng hay bữa nhẹ giữa ngày. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể tự tay cuộn những chiếc tráng trứng mịn màng, cuốn trong lớp rong biển xanh mát. Các bước thực hiện ngắn gọn, không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của trứng hòa quyện cùng vị biển thanh khiết, thật là một sự kết hợp tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh tan 4 quả trứng trong bát, thêm một chút hạt nêm và khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn (khoảng 1 thìa cà phê) rồi đổ hỗn hợp trứng, trải lớp trứng mỏng vừa đủ, không quá dày hay quá mỏng.
- 3
Bước 3
Khi trứng chín tới 80%, nhẹ nhàng đặt 1/2 lá rong biển lên mặt trứng (hoặc gập đôi lá nếu muốn), rồi dùng xẻng trứng cuộn lại thành hình ống.
- 4
Bước 4
Đặt trứng cuộn ra đĩa, để nguội một chút rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.