Cách làm Trứng cuộn kiểu Hàn xinh – 2 bước đơn giản
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 2 thanh gà tôm Hàn Quốc
- 1 xúc xích
- 2 lá vừng
Gia vị
- Tiêu hạt
- nêm
- tương ớt
Mình thích món trứng cuộn kiểu Hàn vì vừa nhanh gọn vừa thơm ngon. Chỉ cần một quả trứng, 2 thanh gà tôm Hàn Quốc, một ít xúc xích và lá vừng, rồi thực hiện 2 bước cơ bản, món ăn sẽ sẵn sàng. Đầu tiên mình sẽ trộn trứng với tiêu, nêm và tương ớt, sau đó chiên nhẹ trên chảo. Tiếp theo cho lá vừng, gà tôm và xúc xích vào, cuộn lại thành hình chữ nhật và cắt thành miếng vừa ăn. Món này thích ăn kèm cơm hoặc làm món khai vị cho bữa tiệc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lá vừng, cắt nhỏ xúc xích. Đập trứng vào bát, cho một chút tiêu, nêm và tương ớt, khuấy đều. Đổ hỗn hợp qua rây để lọc bọt, rồi đổ vào chảo chiên nhỏ, chiên nhẹ cho tới khi bề mặt hơi chín.
- 2
Bước 2
Thêm lá vừng, thanh gà tôm và xúc xích đã cắt vào chảo, nhẹ nhàng cuộn trứng lại thành hình chữ nhật. Khi trứng chín đều, gắp ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Rắc thêm tiêu và tương ớt nếu muốn, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.