Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 2 lát bánh mì sandwich
- 1 cây xúc xích
- Cà chua bi
- Ớt chuông
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Món bữa sáng này cực kỳ quen thuộc và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Tôi sẽ đánh tan trứng, chiên vàng cùng xúc xích cắt xéo, rồi nhanh chóng xào sơ cà chua bi và ớt chuông. Khi mọi thứ đã chín tới, chỉ cần bày lên đĩa, rắc một chút muối, tiêu và vài cọng mùi thơm là xong. Thêm một chút tỏi đào hoa để trang trí, món ăn sẽ trông bắt mắt và hấp dẫn hơn. Thưởng thức ngay cùng bánh mì sandwich mềm mại để có một buổi sáng đầy năng lượng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh tan 2 quả trứng, cho một chút muối và tiêu, sau đó chiên trên chảo cho đến khi vàng đều. Xúc xích cắt xéo, chiên sơ trên chảo cho tới khi có màu vàng nâu nhẹ. Cà chua bi và ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ rồi xào nhanh trong chảo để giữ độ giòn. Cuối cùng, bày trứng, xúc xích và rau củ lên đĩa, kèm vài cọng mùi thơm và một chén nhỏ để ăn kèm.
- 2
Bước 2
Để món ăn thêm phần hấp dẫn, mình làm một ít tỏi đào hoa (tỏi tây cắt vòng) để rắc lên trên, tạo màu sắc và hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.