Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà ta
- 200 g thịt băm
- 1 ít hành lá (cắt nhỏ)
Gia vị
- 1 thìa cà phê mắm cá (hoặc nước mắm)
- Dầu ăn (để chiên)
Bạn muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị? Hãy thử làm Trứng Chiên Thịt chỉ với 5 nguyên liệu đơn giản. Món này thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối, ăn nóng cùng cơm hoặc chấm tương ớt. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình tạo nên hương vị thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi băm nhỏ hành lá, cho vào bát cùng thịt băm và trứng gà. Thêm một chút mắm cá để tăng hương vị, rồi khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đổ một lớp dầu ăn và đun lửa lớn cho dầu nóng, rồi hạ lửa vừa. Dùng thìa múc một muỗng hỗn hợp nhân vào chảo, chiên cho đến khi chín vàng và mặt dưới giòn.
- 3
Bước 3
Sau vài phút, món Trứng Chiên Thịt đã chín vàng, tôi gắp ra đĩa, ăn nóng cùng cơm hoặc chấm tương ớt. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.