Chuẩn bị
3 phút
Nấu
4 phút
Khẩu phần
3
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
Gia vị
- 1 chút muối
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng chiên hành siêu đơn giản, thích hợp cho bữa sáng hay ăn nhẹ. Chỉ cần ba nguyên liệu chính: trứng, hành tím và một chút muối, mọi người có thể thực hiện trong vài phút. Các bước được chia rõ ràng, mình sẽ đi từng bước một để các bạn không bỏ sót chi tiết nào. Khi hoàn thành, bạn sẽ có một chiếc trứng chiên vàng ươm, thơm mùi hành, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đập trứng vào bát, cho một chút muối vào rồi khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- 2
Bước 2
Hành tím mình xắt lát mỏng, rồi cho vào chảo nóng phi cho đến khi hơi vàng thơm.
- 3
Bước 3
Đổ hỗn hợp trứng đã khuấy lên chảo, trộn nhanh với hành đã phi, để cho đến khi mặt trên hơi khô.
- 4
Bước 4
Lật mặt trứng lại, chiên tiếp cho đến khi mặt còn lại chín vàng đều.
- 5
Bước 5
Khi mặt trứng đã khô và vàng đều, mình tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.