Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
10
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng gà không sống 02 quả
- Hành khô
- Cà chua 01-02 quả
Gia vị
- Gia vị
- Dầu hào chay
- Hạt tiêu
- Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Trứng bác cà chua đơn giản, vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng cho bữa sáng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, vài phút chuẩn bị và một chút thời gian xào, bạn đã có món ăn vừa ấm bụng, vừa hấp dẫn. Món này thích hợp cho cả gia đình, từ trẻ nhỏ tới người lớn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình phi thơm hành khô với một chút dầu hào chay, rồi cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào cho đến khi chúng mềm và nhuyễn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đánh bông 2 quả trứng, đổ vào chảo cùng cà chua, khuấy liên tục cho đến khi trứng chín tới độ khô vừa muốn, rắc hạt tiêu và đảo đều. Cuối cùng, cho ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.