Cách làm Tré trộn – Gỏi tre tươi ngon, đơn giản tại nhà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tré
- Nem chua
- chả lụa
- chả bò
- Xoài xanh
- Dưa leo
- Rau răm
Gia vị
- tỏi
- ớt băm
- muối
- tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách làm Tré trộn – món gỏi tre tươi mát, kết hợp cùng nem chua, chả và xoài xanh. Các nguyên liệu được cắt vừa miệng, rồi trộn chung với tỏi ớt và rau răm, tạo vị chua ngọt, cay nhẹ. Khi trộn, mình nhẹ nhàng bóp từng miếng tré để gia vị thấm đều. Món này rất thích hợp làm món khai vị hoặc ăn nhẹ cùng bánh phồng tôm, bánh tráng nướng. Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có ngay một món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bào xoài thành sợi mỏng, cắt dưa leo, nem chua và các loại chả thành miếng dày khoảng 0.5 cm.
- 2
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu vào một thau lớn, dùng tay nhẹ nhàng bóp từng miếng tré để chúng thấm đều gia vị. Thêm tỏi ớt băm và rau răm cắt nhỏ (nếu muốn cay, có thể cho thêm ớt băm hoặc bột ớt).
- 3
Bước 3
Rắc 1‑2 muỗng cà phê muối tiêu, trộn đều cho gia vị lan tỏa. Nếm lại cho vừa miệng và ăn kèm bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Êm
Quan tâm khá nhiều đến công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.