
Cách làm Trái cây lắc thơm ngon, ngọt mát tại nhà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g trái cây hỗn hợp (xoài, cóc, táo, ổi hoặc thập cẩm)
Gia vị
- 1 muỗng súp nước mắm đường
- 1/2 muỗng cà phê muối tôm
- 1 muỗng cà phê đường cát trắng
- 1 muỗng cà phê ớt bột Việt Nam (loại ít cay)
Món Trái cây lắc là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ hoặc tráng miệng, vừa tươi mát vừa ngọt ngào. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít trái cây yêu thích và nước mắm đường đặc trưng, rồi lắc đều là có ngay hương vị độc đáo. Công thức này rất nhanh gọn, chỉ mất khoảng 20 phút từ khi bắt đầu cho tới khi hoàn thành. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một đĩa Trái cây lắc hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị nước mắm đường: cho 500 g nước mắm, 1 kg đường vàng và 250 g nước lạnh vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp.
- 2
Bước 2
Đun hỗn hợp cho đến khi sôi, sau đó tắt bếp và để nguội bớt. Lưu ý không khuấy trong quá trình nấu để tránh đường bị kết tinh.
- 3
Bước 3
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt trái cây thành miếng vừa ăn, sau đó cho vào một tô lớn.
- 4
Bước 4
Thêm 1 muỗng súp nước mắm đường, 1/2 muỗng cà phê muối tôm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng và 1 muỗng cà phê ớt bột vào tô trái cây.
- 5
Bước 5
Dùng muỗng lớn hoặc tay lắc đều các nguyên liệu cho tới khi trái cây được phủ đều lớp sốt ngọt mặn, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.