Cách làm trà sữa socola kem cheese thơm béo, ngon ngọt cực đơn giản

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi 5 lít nước lọc, cho 20 túi trà đen vào ngâm khoảng 5‑7 phút cho trà ngấm đậm, sau đó vớt ra và để nguội.

2. 2

   Bước 2

   Trong một nồi lớn, hòa tan sữa đặc, đường và siro socola vào 1 lít sữa tươi, khuấy đều rồi đun nhẹ trên lửa vừa cho hỗn hợp ấm lên (không để sôi).

3. 3

   Bước 3

   Khi trà đã nguội, cho trà vào hỗn hợp sữa socola, khuấy đều để trà hòa quyện hoàn toàn.

4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị kem cheese: cho phô mai kem, bột bắp và 1 lít sữa tươi còn lại vào máy xay, xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.

5. 5

   Bước 5

   Rót hỗn hợp trà sữa socola vào bình lắc lớn, sau đó thêm kem cheese đã xay, đậy nắp và lắc mạnh trong khoảng 30‑45 giây cho đến khi hai lớp hòa quyện và tạo bọt nhẹ.

6. 6

   Bước 6

   Cho đá viên vào ly, rót trà sữa socola kem cheese lên trên, rắc thêm một ít socola bột hoặc siro nếu muốn tăng hương vị.

7. 7

   Bước 7

   Thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị béo ngậy, ngọt ngào và hương socola thơm lừng.