Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Nấm
Gia vị
- Tỏi
- Hành tím
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Bơ
- Tiêu
Bạn muốn có một món ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị biển? Tôm xào nấm là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối bận rộn. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, nhưng hương thơm của tỏi, hành và bơ sẽ khiến cả gia đình mê mẩn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu nên món tôm xào nấm thơm ngon, giòn mềm trong chớp mắt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở tôm, bỏ vỏ, rửa sạch, rồi dùng dao chẻ lưng để tôm thẳng và nhanh chín.
- 2
Bước 2
Rửa sạch nấm, cắt bỏ phần gốc, thái nấm thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun chảo trên bếp, cho 1 muỗng bơ tan chảy, thả tỏi và hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào xào nhanh, rưới 1 thìa nước mắm và rắc một chút hạt nêm, đảo đều. Khi tôm bắt đầu chín, cho nấm vào tiếp tục xào, thêm một ít nước (khoảng 2‑3 muỗng) để gia vị thấm vào. Khi nấm chín mềm, rắc một chút bột ngọt và tiêu, đảo nhanh một lần nữa là hoàn thành.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.