Cách làm Tôm xào măng tây thơm ngon, nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch măng tây, cắt thành khúc vừa ăn. Đặt tôm đã sơ chế sang một bên, chuẩn bị sẵn các gia vị.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo, cho 1 thìa canh dầu hào vào, để dầu nóng lên.

3. 3

   Bước 3

   Cho tôm vào xào nhanh trên lửa lớn tới khi tôm chuyển màu hồng, sau đó cho măng tây vào tiếp tục xào khoảng 2‑3 phút cho tới khi măng tây chín tới nhưng vẫn giòn.

4. 4

   Bước 4

   Nêm muối, tiêu, một chút đường và nước mắm cho vừa ăn, đảo đều để gia vị thấm vào tôm và măng tây.

5. 5

   Bước 5

   Rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng hương thơm, tắt bếp và dọn ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn nóng.