Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm (200 g)
- Dưa leo (1/2 quả, cắt miếng vừa ăn)
Gia vị
- Dầu hào (1‑2 muỗng canh)
- Bơ lạt (2 muỗng canh)
- Tỏi băm (1 muỗng cà phê)
- Bột hành (1/2 muỗng cà phê)
- Bột ớt (1/2 muỗng cà phê)
- Bột tỏi (1/2 muỗng cà phê)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm xào bơ tỏi dưa leo siêu đơn giản chỉ trong 2 bước. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tôm tươi, rửa sạch, bỏ chỉ đen và cắt khúc vừa ăn. Tiếp theo, mình sẽ xào tôm với bơ, tỏi và dưa leo, cuối cùng là thêm dầu hào để tăng vị umami. Món ăn này vừa có vị bơ béo ngậy, vừa giòn nhẹ từ dưa leo, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn ngon đầy đặn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ, rút chỉ đen rồi cắt thành khúc vừa ăn. Rắc bột hành, bột ớt và bột tỏi lên tôm, trộn đều để ướp. Cắt dưa leo thành miếng vừa ăn, để sang bên.
- 2
Bước 2
Đun chảo trên lửa vừa, cho bơ vào tan chảy, phi thơm tỏi băm. Thêm tôm đã ướp vào xào nhanh cho tới khi tôm chuyển màu hồng, rồi cho dưa leo vào đảo chung. Khi dưa leo vừa chín tới, rưới dầu hào, đảo đều cho gia vị ngấm, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trịnh Minh Anh
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.