Cách làm Tôm thẻ nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
20
Calo
38 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 20 con tôm thẻ cỡ vừa
Gia vị
- Muối hột
- Đường
- Tiêu
- Dầu ăn
- Ớt sate tôm
- Ớt băm
- Tỏi
- Nước cốt chanh (không có cũng được)
Mình rất thích món tôm thẻ giòn tan, thơm lừng vị muối ớt – vừa đơn giản vừa ngon miệng. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản và nồi chiên không dầu, bạn có thể chuẩn bị món ăn này trong vòng 15 phút và chỉ cần 8 phút nấu. Đầu tiên mình sẽ pha hỗn hợp gia vị, ướp tôm cho ngấm đều, rồi đưa vào nồi chiên để có lớp vỏ giòn rụm. Món này thích hợp làm món khai vị cho bữa tiệc hay ăn nhẹ cùng gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình rất nhanh gọn và kết quả thật tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhuyễn tỏi và ớt băm, cho vào một chén nhỏ. Thêm 1 muỗng cà phê muối hạt, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê dầu ăn, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Nếu có, rưới 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, trộn lại. Đặt tôm thẻ vào một tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị lên tôm, trộn nhẹ để tôm ngấm đều. Đậy kín và để ướp trong khoảng 30 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm đã ướp đủ thời gian, mình lót giấy nến lên giỏ của nồi chiên không dầu, xếp tôm thành lớp một cách gọn gàng. Đặt nhiệt độ 180 °C và nấu trong 8 phút cho đến khi tôm chín vàng và lớp gia vị giòn tan. Lấy ra, rắc thêm ít ớt sate tôm nếu muốn tăng độ cay, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Kiệt Chill
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới nấu ăn tại nhà như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.