Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 600 g tôm sú (tươi, đã lột vỏ)
- 1 quả chanh (cắt lát)
- Ớt xanh 2-3 quả (thái lát)
- Rau sống (xà lách, rau thơm) để ăn kèm
Gia vị
- Muối tiêu (tùy khẩu vị)
Tôm sú hấp là món ăn nhẹ nhàng, giàu protein và cực kỳ dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị tôm tươi, muối tiêu, chanh, ớt xanh và rau sống, bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho bữa tối gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết, từ việc rửa sạch tôm tới cách pha nước chấm đậm đà. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, chỉ vài phút, còn tôm hấp nhanh trong nồi. Khi ăn, bạn chỉ cần chấm tôm với hỗn hợp muối tiêu, chanh và ớt xanh, vị ngọt tự nhiên của tôm sẽ được tôn lên tối đa. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm sú dưới vòi nước lạnh, để ráo. Đặt nồi hấp lên bếp, đổ nước vào nồi xửng và đun sôi. Khi nước sôi, xếp tôm lên khay hấp, đậy nắp và hấp trong khoảng 8‑10 phút cho tôm chín tới.
- 2
Bước 2
Trong khi tôm đang hấp, chuẩn bị hỗn hợp chấm: cho muối tiêu vào bát, vắt chanh vào, thêm ớt xanh thái lát, trộn đều.
- 3
Bước 3
Vớt tôm ra dĩa, xếp cùng rau sống. Dùng kèm với hỗn hợp muối tiêu chanh ớt xanh đã chuẩn bị để chấm. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của tôm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nguyễn Văn Khôi
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.