Cách làm Tôm sấy thơm ngon tại nhà
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
1 tiếng 2 phút
Khẩu phần
1
Calo
1000 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg tôm sắt
- 250 ml nước
Gia vị
- Hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món tôm sấy giòn tan, thơm lừng ngay trong bếp. Đầu tiên chỉ cần rửa sạch tôm sắt, rồi hấp chín cùng một chút hạt nêm để tăng hương vị. Sau khi tôm đã chín và nguội, mình sẽ bóc vỏ để chuẩn bị cho công đoạn sấy. Cuối cùng, tôm được sấy ở nhiệt độ 80 °C trong 50 phút cho tới khi khô giòn, rồi để nguội và thưởng thức. Món này vừa là món ăn vặt vừa có thể dùng kèm với các món ăn khác, rất tiện lợi và ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm sắt, để ráo. Đặt tôm vào nồi hấp, cho 250 ml nước và một chút hạt nêm, hấp cho đến khi tôm chín tới (khoảng 10‑12 phút).
- 2
Bước 2
Sau khi tôm chín, lấy ra để nguội nhẹ, rồi bóc vỏ và bỏ đầu, chỉ để lại thịt tôm sạch.
- 3
Bước 3
Cho tôm đã bóc vào máy sấy (NCKD), đặt nhiệt độ 80 °C và sấy trong 50 phút cho tới khi tôm khô giòn. Khi hoàn thành, để nguội và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Cuối Tuần
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.