Mình rất thích tôm nhỏ rim nguyên vỏ, vì khi chiên sơ rồi rim với nước mắm và các gia vị, tôm sẽ giòn tan, đậm đà hương vị biển. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho bữa tối nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch tôm, cắt bỏ đầu và đuôi, rồi chiên sơ để giữ độ giòn. Tiếp đến, tôm sẽ được rim cùng hành tím băm, nước mắm, muối, bột ngọt và tiêu cho thấm đều. Kết quả là một đĩa tôm rim mặn vừa ngon vừa hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình.

Tác giả

Khả Hân Lofi

Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.