Cách làm Tôm rim mặn ngon tuyệt tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, lột vỏ, chẻ sống lưng và bỏ chỉ. Đặt tôm sang một bên để chuẩn bị rim.

2. 2

   Bước 2

   Băm nhuyễn hành, tỏi, tiêu và ngò. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm hỗn hợp hành tỏi tiêu ngò cho đến khi dậy mùi.

3. 3

   Bước 3

   Thêm tôm vào chảo, đảo nhanh tay. Rưới nước mắm, bột ngọt, đường và một ít nước lọc vào, tiếp tục đảo đều cho tôm thấm gia vị.

4. 4

   Bước 4

   Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại và bám vào tôm, khoảng 3‑4 phút. Tắt bếp, bày tôm ra đĩa, rắc vài cọng ngò lên trên để trang trí.

5. 5

   Bước 5

   Thưởng thức ngay khi còn nóng cùng cơm trắng hoặc bún, chúc các bạn thành công!