Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm sú
Gia vị
- Gia vị
- Hành tỏi khô
Món tôm rim thơm ngon, mềm mại là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hằng ngày của bé. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị tôm không bị teo, làm nước sốt ngọt nhẹ vừa vặn cho vị giác nhạy cảm của trẻ. Các bước đơn giản, thời gian ngắn, phù hợp cho các bậc phụ huynh bận rộn. Hãy cùng tôi tạo nên món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi lột vỏ tôm, chỉ để lại đuôi để tôm không bị teo. Rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi băm nhỏ hành tỏi khô rồi phi thơm trên chảo cho đến khi có mùi thơm lan tỏa.
- 3
Bước 3
Sau đó, tôi chuẩn bị hỗn hợp nước sốt: 1 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng đường, 1 muỗng mắm, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê bột nêm nấm dành cho bé. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Tiếp tục, tôi cho tôm vào chảo chiên, khi tôm bắt đầu chuyển màu đỏ và săn lại, đổ hỗn hợp nước sốt vào. Đun lửa lớn và rim cho đến khi nước sốt sệt lại, tôm ngấm đều hương vị.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôm rim đã sẵn sàng. Tôi dọn ra đĩa, món ăn vừa thơm vừa mềm sẽ làm bé thích thú ngay từ miếng đầu tiên!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Võ Thanh Trúc
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.