Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Mình rất thích hương vị biển kết hợp với mùi thơm đặc trưng của muối tôm Tây Ninh, nên đã thử làm món tôm nướng này và muốn chia sẻ với các bạn. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, tôm sẽ ngấm đều vị mặn ngọt, thơm lừng. Quá trình nướng nhanh gọn, giữ được độ giòn và mọng nước của tôm. Món ăn này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc tiệc nhẹ với bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, dùng giấy ăn thấm khô. Đặt tôm vào một bát lớn.
- 2
Bước 2
Thêm muối tôm, tỏi băm, ớt bột, hạt tiêu và dầu ăn vào bát. Dùng tay trộn đều để tôm ngấm gia vị trong khoảng 5‑7 phút.
- 3
Bước 3
Làm nóng bếp nướng (hoặc bếp than) ở nhiệt độ trung bình‑cao. Đặt tôm lên vỉ nướng, sắp xếp đều để không chồng lên nhau.
- 4
Bước 4
Nướng tôm khoảng 2‑3 phút mỗi mặt cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng tươi và có một lớp vỏ hơi cháy nhẹ, tổng thời gian nướng khoảng 5‑6 phút.
- 5
Bước 5
Lấy tôm ra đĩa, rắc thêm một ít rau thơm lên trên để tăng hương vị và màu sắc. Dùng ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Mịn
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.