Cách làm Tôm nướng lò – Món ăn nhanh gọn, thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình không dùng công thức cứng nhắc, chỉ dựa vào nguyên liệu có sẵn. Đầu tiên, lấy tôm đã làm sạch, cho vào một bát lớn. Rắc một chút hạt nêm, đường và bột ngọt, rồi trộn đều để gia vị thấm vào tôm.

   
2. 2

   Bước 2

   Thêm 2 tbsp sốt hải sản, 1 tbsp sa tế và 1 tbsp tương ớt vào bát. Dùng muỗng khuấy đều cho tôm ngấm đầy các loại sốt. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và để tôm ướp trong vòng 30 phút ở nhiệt độ phòng.

3. 3

   Bước 3

   Trong khi tôm đang ướp, bật lò trước ở 180 °C và để nóng trong 5 phút. Lót giấy nến hoặc giấy bạc lên khay nướng, xếp tôm đã ướp lên một lớp đều. Đặt khay vào ngăn giữa lò, nướng khoảng 10 phút, sau đó lật mặt tôm và tiếp tục nướng thêm 2‑3 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ tươi và hơi sệt lại.