Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500g Tôm tươi
Gia vị
- Muối hạt
- bột ớt
- tiêu đen
Mình vừa khám phá một cách nướng tôm siêu đơn giản mà vẫn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của tôm. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, một tờ giấy bạc và chảo nóng, bạn đã có món ăn thơm lừng, đậm hương vị Hàn Quốc. Khi mở giấy bạc ra, hương thơm của tôm, muối và tiêu sẽ làm bạn không thể chờ đợi. Thêm một chút bột ớt để tăng độ cay nhẹ, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thưởng thức cùng một ly bia lạnh, bạn sẽ cảm nhận được sự “cool” tuyệt đối!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh, để ráo. Sau đó lấy một tờ giấy bạc lớn, trải lên mặt phẳng, rắc một ít muối hạt và tiêu đen lên giấy. Đặt tôm lên giấy, cuộn gọn lại thành gói kín, đảm bảo giấy bao trọn tôm để giữ lại hương vị.
- 2
Bước 2
Đặt gói tôm lên chảo dày đã được làm nóng ở lửa nhỏ, nướng trong khoảng 10‑12 phút cho đến khi tôm chín và ngấm đều gia vị. Khi mở gói, mình rắc một ít bột ớt lên trên để tăng hương vị cay nhẹ, rồi dọn ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn nóng, kèm theo ly bia tươi sẽ càng “cool” hơn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Gia Huy
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.