Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm nõn khô
- Cà chua
Gia vị
- Muối
- dầu ăn
- hạt tiêu
- hạt nêm
Mưa gió bên cửa sổ, mình vừa tìm ra một món ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị – tôm nõn sốt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình xào cà chua tươi, cho tôm nõn khô vào và nêm nếm vừa miệng. Nếu bạn thích cay, có thể thêm sa tế ở cuối cùng. Món này vừa nhẹ vừa ấm áp, thích hợp cho bữa tối một mình hoặc chia sẻ với người thân. Hy vọng các bạn sẽ thích và thưởng thức ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xào cà chua đã cắt miếng vừa ăn trên chảo với một ít dầu ăn cho đến khi chín mềm. Sau đó cho tôm nõn đã rửa sạch vào, hạ lửa nhỏ và đảo đều cho tôm chín tới, nêm muối, hạt nêm và một ít nước mắm để tăng vị.
- 2
Bước 2
Nếu muốn món ăn cay hơn, mình sẽ cho một ít sa tế vào chảo ngay khi tôm đã chín, đảo nhanh tay để gia vị thấm đều. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phạm Tuấn Phong
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.