Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2-1 củ Cà rốt
- 1/2 bắp Cải thìa
- que Đậu
- 200 gr Tôm
- 100 g Nhộng
- Ngò om
- bột bắp
Gia vị
- Tỏi
- dầu ăn
- dầu hào
- tiêu
Mình vừa khám phá món tôm nhộng sầu xào rau thơm ngon, vừa đơn giản lại đầy màu sắc. Với tôm tươi, nhộng giòn và các loại rau củ tươi mát, món này sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên mới lạ và hấp dẫn. Chỉ cần vài bước nhanh gọn, bạn đã có thể thưởng thức hương vị độc đáo ngay tại nhà. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình bóc vỏ tôm, bỏ chỉ đất, rồi rửa sạch cùng với nhộng. Rửa sạch ngò om và các loại rau, cắt nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi tỏi cho thơm. Thêm cà rốt, đậu que và cải thảo vào xào cho đến khi rau gần chín. Tiếp tục cho tôm và nhộng vào, xào chung cho chín tới. Nêm một ít dầu hào vừa ăn, rồi hòa bột bắp với ít nước, khuấy đều và đổ vào chảo để tạo độ sệt. Rắc ngò om lên trên và nếu thích có thể thêm tiêu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.