Cách làm Tôm chiên bột giòn tan – công thức nhanh gọn
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói bột chiên hải sản Aji Quicks
- 300 gr tôm sú tươi
Món Tôm chiên bột là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước để có những con tôm giòn tan, thơm lừng, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên tôm được lột vỏ, giữ lại phần đuôi, sau đó ướp cùng bột khô 30 phút để thấm vị. Tiếp đến, tôm được lăn qua bột khô rồi ngập trong bột ướt, cuối cùng chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn vừa phải và hương vị hải sản đậm đà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lột vỏ tôm, giữ lại phần đuôi, sau đó trộn tôm với một ít bột khô và ướp trong 30 phút cho thấm đều.
- 2
Bước 2
Chia bột chiên thành hai phần: một phần khô, một phần ướt. Lăn tôm qua bột khô rồi ngập vào bột ướt để bột bám đều quanh tôm.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu ăn, thả tôm vào chiên ngập dầu cho đến khi bột chuyển sang màu vàng ruộm, giòn tan. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Chill
Dạo này hay đọc về chăm sóc tinh thần, thường chọn giọng điệu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.