Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 gói tokbokki mua sẵn
- 10 quả trứng cút
Món Tokbokki cay ngọt kết hợp với trứng cút mềm mịn luôn khiến mọi người mê mẩn. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm ngay tại nhà chỉ với 2 gói Tokbokki mua sẵn và 10 quả trứng cút. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, còn nấu thì chỉ cần 10 phút nữa là món ăn đã sẵn sàng. Hãy cùng mình tạo nên hương vị Hàn Quốc đậm đà, vừa ăn vừa chia sẻ với gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước (khoảng 1 lít). Khi nước sôi, thả 10 quả trứng cút vào luộc khoảng 4‑5 phút cho chín, rồi vớt ra để ráo nước và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Trong cùng nồi nước sôi, cho 2 gói Tokbokki (cùng với gói gia vị kèm theo) vào nấu. Khuấy nhẹ để mì và gia vị hòa quyện, đun ở lửa vừa trong khoảng 5‑7 phút cho đến khi nước sệt lại và mì mềm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi Tokbokki đã sệt và thơm, cho trứng cút đã luộc vào nồi, nhẹ nhàng đảo đều để trứng ngấm vị. Đun thêm 1‑2 phút cho trứng nóng lên và thấm đều hương vị.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, chuyển Tokbokki + trứng cút ra đĩa, rắc một ít hạt mè rang hoặc hành lá thái nhỏ (nếu có) để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.