Cách làm Thịt rang mắm tép thơm ngon, giòn tan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô và tỏi bằm trên lửa lớn khoảng 30 giây, rồi cho thịt xay vào đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút cho thịt chín tới.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi nêm đều các loại gia vị: mì chính, đường, bột nêm, hạt tiêu, rồi cuối cùng cho mắm tép vào. Hạ lửa xuống mức vừa, để thịt hầm thêm khoảng 15 phút cho nước sốt thấm đều và thịt khô ráo, thơm mùi mắm.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi tắt bếp, tôi để thịt nguội bớt rồi cho vào hộp đựng, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món Thịt rang mắm tép ngon lành!