
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
643 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt nạc mông
- 200 g dừa khô
Gia vị
- 1 gói gia vị ướp thịt kho
Món Thịt kho dừa là món ăn truyền thống của miền Nam, hương vị béo ngậy của dừa khô hòa quyện cùng thịt nạc mông mềm mại sẽ khiến bạn không thể quên. Đầu tiên mình rửa sạch thịt và dừa, cắt thành miếng vừa ăn, rồi ướp cùng gói gia vị trong 20 phút để thấm đều. Sau khi ướp, cho ít nước vào nồi và đun lửa vừa, hầm trong khoảng 30 phút cho thịt mềm và dừa ngấm vị. Khi món ăn đã sẵn sàng, bạn sẽ thấy nước kho sánh lại, thơm mùi dừa và gia vị. Thưởng thức cùng cơm nóng, món ăn sẽ thật tuyệt vời cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt, thái miếng vừa ăn; rửa dừa khô, cắt khúc. Ướp thịt và dừa với gói gia vị trong 20 phút. Thêm một ít nước vào nồi, đun lửa vừa và hầm trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt mềm, dừa ngấm vị và nước kho sánh lại.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Mát
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.