Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ức gà
- 3 cái nấm rơm
- 1/2 quả cà chua
Gia vị
- Nước tương
- Hạt nêm rau củ
- Dầu ăn
- Tỏi
- Hành tím
- Hành ngò
Món Thịt gà sốt nấm cà chua vừa đơn giản, vừa thơm ngon, phù hợp cho bé ăn dặm. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và xào nhanh trong vòng 25 phút, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Thịt gà mềm, nấm rơm giòn, cà chua chua nhẹ hòa quyện cùng nước tương tạo nên hương vị hấp dẫn. Khi ăn kèm với cơm, bún hoặc rau thơm, bé sẽ thích mê. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, ướp nhẹ với một ít nước tương và hạt nêm rau củ để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình băm nhỏ cà chua và cắt nấm rơm thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi và hành tím cho thơm, rồi cho thịt gà vào xào sơ cho tới khi săn lại. Thêm cà chua và nấm rơm vào, đảo đều cho chín tới. Đổ một chút nước (hoặc nước dùng) để tạo nước sốt, nêm lại cho vừa ăn. Khi nước gần cạn, tắt bếp.
- 4
Bước 4
Món ăn đã sẵn sàng, mình rắc hành ngò lên trên và có thể ăn kèm với cơm, bún hoặc rau thơm như rong biển, mè tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.