Cách làm Thịt bò xào cải bó xôi topping mè trắng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Ướp thịt bò với hạt nêm, đường và nước tương, trộn đều và để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun chảo, cho dầu ăn và tỏi băm vào, phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín tới.

   
3. 3

   Bước 3

   Thêm cải bó xôi vào chảo, đảo đều cho rau chín mềm và thấm đều hương vị.

   
4. 4

   Bước 4

   Đậy nắp trong 1‑2 phút để cải chín đều, sau đó nêm thêm tiêu và hạt nêm nếu cần để vừa miệng.

   
5. 5

   Bước 5

   Rắc tiêu lên trên, dọn món ra đĩa, rắc mè trắng lên mặt để tăng hương thơm, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.