Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hoa thiên lý
- Thịt bò
Gia vị
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Món Thiên lý xào thịt bò là một món ăn nhanh gọn, thơm lừng hương vị thiên lý và thịt bò tươi. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà chỉ trong vòng 20 phút. Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu, sau đó là xào nhanh để giữ độ giòn của rau và độ mềm của thịt. Khi món ăn đã hoàn thành, chỉ cần dọn ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức. Thực đơn này vừa đơn giản, vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hoa thiên lý, bỏ cuống già và để ráo. Đun chảo, cho một ít dầu ăn, thả hạt nêm, rồi cho thiên lý vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi lá mềm.
- 2
Bước 2
Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp nhẹ với hạt nêm. Khi chảo còn nóng, cho thịt bò vào đảo nhanh để giữ độ tái, sau đó cho thiên lý đã xào vào chung, tiếp tục xào cho thịt chín tới, tắt bếp.
- 3
Bước 3
Rắc thêm hạt nêm nếu muốn, dọn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Chill
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.