Cách làm Tàu hũ trứng áp chảo
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây Tàu hũ trứng
Gia vị
- Tỏi
- Xì dầu
- Dầu ăn
Lần đầu tiên mình thử làm món Tàu hũ trứng áp chảo, và kết quả thật bất ngờ! Món này cực kỳ nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị. Tôi cắt khoanh dày, chiên vàng hai mặt rồi ướp nhẹ với tỏi và xì dầu, tạo nên hương vị đậm đà mà không mất công. Thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng, đặc biệt khi không biết nên nấu gì. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy mình có thể làm món này trong chốc lát!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt Tàu hũ trứng thành các khoanh dày vừa ăn.
- 2
Bước 2
Băm nhuyễn tỏi.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, lửa vừa.
- 4
Bước 4
Cho khoanh Tàu hũ vào chảo, chiên nhẹ tới khi vàng đều hai mặt.
- 5
Bước 5
Thêm tỏi băm vào chảo, rưới xì dầu lên Tàu hũ.
- 6
Bước 6
Lật Tàu hũ để xì dầu thấm đều cả hai mặt, rồi tắt bếp. Thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đào Dương
Tôi là Đào Dương. Với tư cách là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tin rằng 'thức ăn là thuốc'. Chuyên môn của mình là biên tập các nội dung về ẩm thực thực dưỡng, giúp các bạn biết cách dùng nông sản để bồi bổ cơ thể tự nhiên. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa sức khỏe cho cộng đồng qua những bài đánh giá nguyên liệu chuyên sâu, hướng dẫn cách nấu nướng sao cho giữ được nguyên vẹn tinh túy của đất trời trong từng bữa cơm.