Cách làm Taco bò tự làm tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau: cà chua, hành, ớt chuông, dưa leo thành hạt lựu, bắp thì tách hạt ra. Các nguyên liệu này sẽ được dùng để làm topping cho taco.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho một ít dầu olive và một miếng bơ vào chảo nóng, sau đó cho 0.5 kg thịt bò bằm vào, rắc ngay gói bột nêm taco lên trên. Đảo đều trên lửa vừa cho tới khi thịt săn lại và chín tới, khoảng 5‑7 phút.

   
3. 3

   Bước 3

   Trong khi chờ thịt chín, mình đặt vỏ bánh taco lên khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 °C trong khoảng 1.5 phút cho bánh giòn nhẹ.

   
4. 4

   Bước 4

   Cắt miếng phô mai (nếu muốn) và sắp xếp tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị lên bàn để tiện cho việc lắp ráp taco.

   
5. 5

   Bước 5

   Lấy vỏ bánh đã nướng, cho một lớp thịt bò xào vào giữa, rắc rau củ đã cắt, thêm một ít nước sốt taco, tiêu, muối và một chút ớt bột. Cuối cùng rưới một ít cooking cream hoặc sữa tươi để tăng độ béo ngậy. Gập lại và thưởng thức ngay khi còn nóng.