Cách làm Susu xào trứng – Món ăn nhanh gọn, thơm ngon
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trái susu
- 2 quả trứng
- Hành
Gia vị
- Gia vị
Susu xào trứng là món ăn nhanh gọn, kết hợp vị ngọt thanh của susu với trứng mềm mịn, tạo nên hương vị độc đáo. Mình thường dùng món này làm bữa sáng hoặc bữa phụ, vì chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Các bước đơn giản, không cần nhiều gia vị, chỉ cần nước mắm và bột nêm để tăng hương vị. Hãy thử làm ngay tại nhà, bạn sẽ thấy món ăn này vừa thơm vừa ngon, thích hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ susu, cắt thành sợi mỏng, đập trứng vào bát và khuấy đều. Đun chảo, cho hành vào phi thơm, rồi cho susu vào xào nhanh cho đến khi mềm.
- 2
Bước 2
Khi susu đã mềm, mình nêm 2 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê bột nêm, rồi đổ trứng đã khuấy vào đảo đều. Tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.