Cách làm Súp trứng giảm cân thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi lột vỏ cà chua, cắt nhỏ và cho vào nồi. Thêm một chút nước lọc rồi đun sôi. Khi nước sôi, tôi thả rau cải vào, đợi cho rau chín tới rồi hạ lửa nhỏ. Tiếp theo, tôi pha bột năng với một ít nước trong bát, khuấy đều rồi đổ vào nồi, khuấy nhẹ cho súp hơi sệt lại.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi súp đã sệt, tôi đánh trứng trong bát, khuấy đều rồi đổ từ từ vào nồi. Đừng quên khuấy liên tục để trứng không bị vón cục, tạo ra những sợi trứng mềm mịn trong súp.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, tôi nêm nếm bằng nước mắm, tiêu và rắc hành lá lên trên. Đảo nhẹ, tắt bếp và súp trứng giảm cân đã sẵn sàng để thưởng thức.