Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt bò
- 1/2 gói nui
- hành tím
- hành ngò
Gia vị
- dầu ăn
- bột nêm
Mình rất thích nấu súp nui thịt bò cho bé vào những ngày nghỉ lễ, vừa đơn giản vừa đầy dinh dưỡng. Thịt bò băm mềm, nui ngọt dai, hòa quyện trong nước dùng thanh nhẹ. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản, mình có thể có ngay một bát súp ấm áp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, băm nhuyễn rồi ướp với bột nêm trong khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho nửa gói nui vào nấu theo hướng dẫn trên bao bì (khoảng 10 phút) cho đến khi nui mềm, sau đó vớt ra để riêng.
- 3
Bước 3
Phi thơm hành tím với một ít dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay cho đến khi chín và thơm. Đổ nước sôi đã dùng để nấu nui vào nồi, nêm nếm vừa ăn, cho nui đã luộc vào, khuấy đều rồi tắt bếp, rắc hành ngò lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.