Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
5
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 g hạt lanh rang thơm
- 40 g hạt điều rang
- 20 g mè đen rang
- 1 300 ml nước sôi để nguội (nhiệt độ 50‑60 °C)
Gia vị
- 1/4 muỗng cà phê muối biển (hoặc muối hồng)
- 2 muỗng canh đường mía thô (hoặc đường phèn mía, hoặc hạt chà là xay nhuyễn) – tùy khẩu vị
Mình vừa khám phá công thức sữa hạt lanh + mè đen + hạt điều rang siêu đơn giản, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Chỉ cần rửa sạch, rang hạt, rồi xay cùng nước ấm và một chút đường, bạn sẽ có ngay một ly sữa hạt mịn mượt, thơm ngậy. Thêm một chút muối biển để tăng vị, và nếu muốn thêm hạt chia sẽ càng hấp dẫn. Công thức này phù hợp cho cả gia đình, mỗi khẩu phần chỉ khoảng 120 kcal, nhẹ nhàng nhưng đầy năng lượng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch hạt lanh, mè đen và hạt điều rồi cho vào chảo rang nhẹ cho thơm, để chúng nguội bớt.
- 2
Bước 2
Sau khi rang xong, mình cho hạt lanh, mè đen, hạt điều đã chuẩn bị vào máy xay sữa hạt, đổ nước ấm vào và bật chế độ xay/sinh tố 8‑10 phút cho hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Khi máy xay xong, mình mở nắp, rót sữa hạt ra cốc, hớt bọt lên, cho đường và một chút muối biển vào, khuấy đều. Nếu thích, mình còn rắc thêm hạt chia để tăng độ ngon.
- 4
Bước 4
Thế là xong! Ly sữa hạt lanh, mè đen và hạt điều rang thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức – vừa mát vừa bổ dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Sông
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.