Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Mùa đông lạnh giá, một ly sữa bắp bi đỏ nóng hổi sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp ngay từ lần đầu uống. Món đồ uống này không chỉ thơm ngon mà còn béo ngậy nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa bắp bi đỏ ngọt tự nhiên và sữa tươi. Công thức này rất đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Bạn sẽ có ngay một ly sữa bắp bi đỏ mịn màng, thích hợp cho cả gia đình thưởng thức vào những buổi tối se lạnh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp bi đỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 200 ml sữa tươi để tạo hỗn hợp bắp mịn.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp bắp đã xay vào nồi, thêm phần sữa tươi còn lại (300 ml), đường và một chút muối. Khuấy đều.
- 3
Bước 3
Đun nồi trên bếp với lửa vừa, khuấy liên tục để tránh bắp bị dính đáy. Khi sữa bắt đầu sôi nhẹ, hạ lửa nhỏ và để ninh trong khoảng 10‑12 phút cho hương vị bắp thấm đều.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, nếu muốn thêm hương thơm, cho một ít vanilla vào khuấy đều. Để sữa bắp nghỉ 2‑3 phút rồi rót ra ly.
- 5
Bước 5
Thưởng thức ngay khi còn ấm, có thể rắc một chút bột quế hoặc hạt bắp rang lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Nhẹ Nhàng
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.