Cách làm Spaghetti tôm phô mai Hàn - Món ăn nhanh gọn cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Luộc mì hoặc bún trong nước sôi cho tới khi chín vừa, sau đó vớt ra ngâm ngay trong nước lạnh để ngăn không bị dính lại. Để ráo và rưới một chút dầu mè lên bún để bún không dính nhau.

2. 2

   Bước 2

   Lột vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Băm tỏi và hành tím. Pha sốt: trộn 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh syrup, 1/2 thìa cà phê tiêu xay và 1 thìa canh dầu mè, khuấy đều.

3. 3

   Bước 3

   Đun chảo trên lửa vừa, cho một ít dầu mè, phi tỏi và hành tím cho thơm. Thêm tôm vào xào nhanh cho tới khi tôm chuyển màu hồng vừa chín. Cho phô mai vào, đảo nhẹ cho tan chảy. Đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị vào chảo, sau đó cho cà chua xay vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu muốn, có thể thêm một ít rau củ thái nhỏ.

4. 4

   Bước 4

   Bày bún đã chuẩn bị vào đĩa, rưới hỗn hợp tôm, phô mai và sốt lên trên. Trang trí bằng ít rau thơm (như húng quế) và rắc thêm tiêu nếu muốn. Thưởng thức ngay khi còn nóng.