
Cách làm Spaghetti tôm ngon tuyệt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g mì spaghetti
- 100 g tôm tươi (lột vỏ, rửa sạch)
Gia vị
- 1 muỗng canh sốt dầu hào
- 1 muỗng canh ketchup
- 1 muỗng canh sốt teriyaki
- 1 muỗng cà phê bột ớt
Mình vừa thử làm món Spaghetti tôm và kết quả thật bất ngờ – vừa đậm vị biển, vừa thơm mùi Ý. Đầu tiên mình luộc mì cho tới độ al dente, rồi xào tôm nhanh với các loại sốt đậm đà. Khi tôm chín, mình cho mì vào chung tay, đảo đều để mì thấm đều hương vị. Cuối cùng chỉ cần nêm lại gia vị là món ăn đã sẵn sàng, thơm lừng, hấp dẫn. Thử ngay để cảm nhận hương vị hòa quyện độc đáo giữa ẩm thực Ý và châu Á nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho mì spaghetti vào luộc khoảng 8‑9 phút cho tới khi mì vừa chín tới (al dente). Đổ mì ra rổ, rửa nhanh bằng nước lạnh để ngăn mì dính, để ráo.
- 2
Bước 2
Trong chảo lớn, đun nóng một ít dầu, cho tôm vào xào nhanh trên lửa lớn tới khi tôm chuyển màu hồng. Thêm sốt dầu hào, ketchup, teriyaki và bột ớt, đảo đều cho tôm ngấm gia vị. Cuối cùng cho mì đã luộc vào chảo, xào nhanh tay để mì thấm đều các loại sốt, khoảng 2‑3 phút.
- 3
Bước 3
Nếm lại, nếu cần thêm một chút bột ớt hoặc một ít nước tương để cân bằng vị. Tắt bếp, chuyển ra đĩa, rắc thêm ít tiêu hoặc rau thơm nếu muốn. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bảo Ngọc Cuối Tuần
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.