Cách làm Snack khoai tây lắc phô mai giòn tan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi gọt vỏ 4 củ khoai tây rồi cắt chúng thành lát mỏng thật đều.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau đó, tôi cho khoai tây vào nước sôi một lần, khuấy nhẹ cho khoai đạt độ nhớt vừa phải. Khi nước bắt đầu trong, tôi vớt khoai ra ngâm trong bát nước đá để tăng độ giòn, rồi để ráo trên rổ.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, tôi đun nóng chảo với một ít dầu, cho khoai tây vào chiên ở lửa vừa, đảo đều cho cả hai mặt vàng đều mà không bị cháy.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi khoai đã vàng giòn, tôi rắc 100 g bột phô mai lên trên, trộn nhẹ để phô mai bám đều và thưởng thức ngay.

   
5. 5

   Bước 5

   Món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon, các chị em mình chắc chắn sẽ mê mẩn.