Cách làm Sandwich trứng nhanh gọn cho bữa sáng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
6
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 lát bánh sandwich
- 2 quả trứng gà
Gia vị
- Gia vị: mì chính, nước mắm
- Dầu ăn (dùng một ít)
- Tương ớt (tùy khẩu vị)
Mỗi sáng tôi thường chuẩn bị một món Sandwich trứng siêu nhanh, vừa ngon vừa đầy đủ năng lượng. Chỉ cần 6 lát bánh sandwich, 2 quả trứng và một chút gia vị, mình có thể có ngay một bữa ăn hoàn hảo trong vòng 15 phút. Đầu tiên mình đánh trứng, cho gia vị, rồi chiên nhẹ cho tới khi chín vàng. Sau đó, mình hâm bánh trong lò vi sóng, phết tương ớt, xếp lớp trứng và bánh lại. Cuối cùng là cắt thành từng miếng vừa ăn, sẵn sàng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập 2 quả trứng vào bát, cho một ít mì chính và nước mắm vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Cho bánh sandwich vào lò vi sóng khoảng 15-20 giây cho bánh hơi ấm và mềm hơn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, khi dầu nóng đổ hỗn hợp trứng vào, khuấy nhẹ để tránh dính đáy, chiên đến khi trứng chín vừa, sau đó tắt bếp.
- 4
Bước 4
Phết một lớp mỏng tương ớt lên mặt bánh, rải một lớp trứng đã chiên lên trên, rồi úp một lát bánh sandwich lên trên. Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.