Cách làm Sandwich bánh mì nguyên cám kẹp trứng tráng cải bó xôi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì nguyên cám
- 2 quả trứng gà
- 30 g cải bó xôi (tươi)
- 2 lá xà lách
- 1 củ cà rốt (bào sợi)
- ½ quả ớt chuông (thái sợi)
- 2 lát giăm bông
Mình rất thích món sandwich đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng, và hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm Sandwich bánh mì nguyên cám kẹp trứng tráng cải bó xôi. Với chỉ vài nguyên liệu quen thuộc trong tủ lạnh, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa sáng giàu protein và chất xơ. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc đánh trứng, chiên nhẹ cho tới cách gói bánh thật chắc chắn. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức món ăn thơm ngon, đầy màu sắc này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng vào bát, cho một chút muối và đánh đều. Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho một ít dầu ô liu. Khi chảo nóng, đổ hỗn hợp trứng vào, để cho lớp dưới chín tới khi hơi cứng, rồi đặt cải bó xôi lên một nửa mặt trứng. Gấp phần trứng còn lại lại để kẹp cải, lật nhẹ cho cả hai mặt chín đều và tắt bếp.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xà lách, để ráo. Dùng dao bào cà rốt thành sợi mỏng. Thái ớt chuông thành những sợi dài vừa ăn.
- 3
Bước 3
Trải một lớp giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm vừa đủ. Đặt một lát bánh mì lên, sau đó lần lượt xếp trứng kẹp cải, giăm bông, ớt chuông, sợi cà rốt và xà lách (nếu còn cải bó xôi, bạn có thể cho thêm vào). Đặt lát bánh mì còn lại lên trên, cuộn chặt quanh bánh bằng giấy/màng, cắt đôi và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.