Cách làm Salad Xoong Trộn Tôm tươi mát
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr tôm sú
- 200 gr cải xoong
- 1 trái cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 trái chanh
Gia vị
- 1 m canh đường
- 1/2 mcf bột ngọt
- 1 m canh dầu hào
- 1 mcf hạt nêm
- 1/3 mcf muối
- 1/3 mcf tiêu
- 1 m canh củ hành tỏi băm nhỏ
Mình vừa khám phá một công thức salad xoong trộn tôm cực kỳ tươi mát, phù hợp cho bữa ăn nhẹ sau Tết. Món này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn cung cấp đầy đủ protein và vitamin từ tôm và rau xanh. Với cách chế biến nhanh gọn, chỉ mất khoảng 20 phút, bạn có thể thưởng thức ngay một món ăn đầy màu sắc và hương vị. Đặc biệt, nước chanh đường ngọt nhẹ sẽ làm tăng sự hấp dẫn cho từng miếng tôm giòn tan. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm sú, lột vỏ rồi ướp với một ít tỏi và hành băm, muối, tiêu trong khoảng 10 phút. Đồng thời, rửa sạch cải xoong và cà chua dưới nước muối loãng, để ráo. Cắt cà chua thành các múi vừa ăn.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm đã ướp, mình phi thơm phần hành tỏi còn lại trong chảo, cho tôm vào xào nhanh với dầu hào, hạt nêm, bột ngọt và tiêu cho tới khi tôm săn lại. Tiếp tục cho hành tây cắt dọc vào xào đến khi vừa chín tới, rồi tắt bếp. Trong một chén, vắt nước chanh và hòa tan đường.
- 3
Bước 3
Xếp cải xoong và cà chua đã cắt lên dĩa, sau đó cho tôm xào lên trên và để nguội bớt. Khi ăn, rưới nước chanh đường lên trên và trộn đều để tôm ngấm vị. Món salad đã sẵn sàng, thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.