
Cách làm Salad xà lách cá ngừ và trứng thơm ngon
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
215 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cây xà lách mỡ
- 2 quả dưa leo
- 1 quả trứng gà luộc
- Ngô mỹ tách hạt (khoảng 1/2 chén)
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dấm táo
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu olive (hoặc dầu mè)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món salad xà lách cá ngừ và trứng đơn giản, tươi mát và đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chuẩn bị nhanh trong vòng 15 phút. Món salad này thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm bữa trưa nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa salad đẹp mắt và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách và dưa leo, để ráo. Ngâm xà lách và dưa leo trong một chút muối để giữ độ giòn, sau đó rửa lại. Luộc ngô mỹ cho chín tới, vớt ra để ráo nước. Thái xà lách, dưa leo và ngô thành những miếng vừa ăn như trong hình.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị nước sốt: trong một chén nhỏ, hòa dấm táo, đường, dầu olive và một chút tiêu. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp có vị chua ngọt cân bằng.
- 3
Bước 3
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn, rưới nước sốt lên trên, trộn đều tay cho các thành phần ngấm đều hương vị. Xếp hỗn hợp ra đĩa, rải cá ngừ ngâm dầu lên trên để trang trí.
- 4
Bước 4
Thêm trứng gà luộc đã cắt lát hoặc bẻ nửa lên trên mặt salad, rồi thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.